宜興紫砂壺產於江蘇省宜興市,是中國茶器之王。以紫砂泥製作,透氣性好,能吸收茶香,越用越潤。依泥料分紫泥、紅泥、段泥、綠泥四種。依壺型分光貨、花貨、筋紋貨三種。 沖泡水溫 100 度,紫砂壺最適合泡烏龍、普洱、紅茶。一壺一茶,不混用。新壺需開壺(煮或泡),養壺需常用茶湯淋壺。 宜興紫砂始於宋代,明代供春製壺成名。清代陳鳴遠、邵大亨為紫砂大師。2006 年宜興紫砂陶製作技藝列入國家級非物質文化遺產。