🍶 盞

宋代酒器,小而淺,建盞為代表。

一、這是什麼

盞是宋代的小型酒器,小而淺,用來飲酒或飲茶。宋代「建盞」是盞的代表,產於福建建陽,以「兔毫」「油滴」「鷓鴣斑」聞名。

二、為什麼值得知道

盞是「中國酒器」中的「雅器」。宋代文人「鬥茶」「品酒」都用盞,盞的「兔毫」「油滴」,是宋代「極簡美學」的代表。

三、實用資訊

福建建陽有建盞博物館,可參觀建盞製作。盞的造型,是中國酒文化的重要符號。

四、歷史脈絡

盞始於唐代,盛於宋代。宋代「建盞」是盞的代表,元代「青花盞」興起,明清「瓷盞」普及。今天建盞是「中國茶酒器」的代表。