🍶 古井貢酒

濃香型白酒，產於安徽亳州，曹操故鄉貢酒。

一、這是什麼

古井貢酒產於安徽省亳州市，是濃香型白酒的代表之一。以高粱為原料，採用「老五甑」工藝，酒體色清如水晶、香純如幽蘭、入口甘美醇和。

二、為什麼值得知道

亳州是曹操故鄉，古井貢酒的歷史與曹操有關。據記載，曹操曾將家鄉「九醞春酒」進獻漢獻帝，這是古井貢酒的前身。

三、實用資訊

亳州有古井酒文化博物館，可參觀千年古井與釀酒遺址。古井貢酒適合常溫飲用，搭配徽菜。

四、歷史脈絡

亳州釀酒始於漢代，曹操進獻「九醞春酒」是最早記載。明代「減店集」有「古井」糟坊，清代「古井貢酒」成為貢品。1959 年國營古井酒廠成立。